Em tradução livre o termo après ski nada mais é que o depois do ski, mas esse termo tem muito mais significado. O après ski seria o happy hour das estações e resorts de neve, ou seja, aquela hora após o fechamento das pistas onde as pessoas vão compartilhar as experiências, descrever os saltos e, por que não, contabilizar as quedas.

Em Vail não é diferente. A última subida da Gondoloa One acontece às 15:30h e após esse horário ainda é possível permanecer esquiando por mais um tempo. Uma vez chegado lá embaixo é hora de aproveitar os bares e restaurantes das vilas.

São várias as opções, desde restaurantes italianos para quem desejar repor as energias e chocolaterias para aproveitar um chocolate quente. Quem faz sucesso mesmo são os bares. Alguns oferecem inclusive programação especial para o après ski, com música ao vivo e que difere da programação noturna, até porque os bares não ficam até muito tarde, pois no dia seguinte tem mais esqui ou snowboard.